ঘরে পেঁয়াজ নেই? তাতে কি! এই মসলা ছাড়াও ঘরে থাকা অন্যান্য উপকরণ দিয়ে বানিয়ে দেখতে পারেন দেশি স্বাদের পদগুলো। প্রশ্ন আসতে পারে মনে, পেঁয়াজ ছাড়া রান্না সুস্বাদু হবে তো? অবশ্যই হবে, সেক্ষেত্রে প্রয়োজন সঠিক কৌশলটি জেনে রাখা। * সয়াবিন তেলের বদলে অলিভ অয়েলে রান্না করতে পারেন। এই তেল খাবারে স্বাদ বাড়াবে। * মাংস কিংবা মাছের … Continue reading পেঁয়াজ ছাড়া রান্না করার উপায়